ZeroMerma es el software de inventario y control de desperdicio diseñado para restaurantes y food trucks. Sin Excel, sin conteos a mano. Ahorra 300–600€/mes desde el primer día.
De 10 a 100 cubiertos. Control total sin contratar a nadie extra.
Stock ajustado al servicio. Sin sobras, sin roturas. Máximo margen.
Gestiona tapas y raciones. Sabe qué pedir antes de que se agote.
Leches, bollería, ingredientes. Sin tirar nada al cierre.
💡 Si sirves comida y tiras más de una bolsa de basura al día, ZeroMerma te paga en menos de una semana.
Sin configuraciones. Listo en 5 minutos.
Fotografía tu factura de proveedor. Nuestro OCR extrae los datos automáticamente. Sin teclear nada.
Mira tu inventario actualizado al instante. Recibe alertas de stock bajo y productos próximos a caducar.
Reportes semanales de desperdicio, coste por plato automático y sugerencias de compra inteligentes.
Seguimiento automático de cada ingrediente. Sabe exactamente qué tienes y qué necesitas pedir.
AutomáticoNotificaciones de stock bajo y productos próximos a caducar antes de que sea tarde.
Push & EmailCalcula automáticamente el coste de cada receta. Identifica tus platos más rentables.
Cálculo autoQué se desperdicia, cuánto cuesta y cómo reducirlo. Un informe cada lunes.
Semanal auto“En tres meses ahorramos más de 450€/mes solo en desperdicio de carnes y verduras. Antes lo calculábamos a ojo y siempre nos pillaba por sorpresa el final del mes.”
Mario B.
Restaurante El Racó · Barcelona
“Antes tiraba un 15% de la compra semanal. Ahora sé exactamente qué voy a necesitar cada día y ajusto el pedido al proveedor. No tiro nada. En serio, nada.”
Ana C.
Food Truck Las Cañas · Madrid
“5 minutos al día y mi inventario está completamente controlado. Lo mejor es la alerta de caducidad: me ha salvado ya tres veces de tirar género sin darme cuenta.”
Jordi P.
Bar Llevant · Girona
Mientras lees esto, hay ingredientes en tu cámara que están perdiendo valor. Sin un sistema de control, no lo sabrás hasta que ya sea demasiado tarde — cuando estés tirando el género a la basura.
El restaurante promedio pierde entre 5 y 10% de su facturación en desperdicio evitable. Si facturas 8.000€/mes, estás tirando hasta 800€ cada mes. Dinero que ZeroMerma te devuelve desde el primer día.
Sin contratos. Sin letra pequeña. Cancela cuando quieras.
Pro
por restaurante · cancela cuando quieras
Sin tarjeta de crédito · Cancela cuando quieras
De por vida
pago único para siempre
€9/mes para siempreSin cuotas nunca más
Pago único · Acceso para siempre
Los 14 días de prueba incluyen inventario, alertas y reportes. La integración con ChefLogic (menús IA + especiales) se activa al subscribirte.
Si no reduces tu desperdicio en un 3% en 60 días, te devolvemos tu dinero. Sin preguntas.
14 días gratis. Sin tarjeta de crédito. Configura en 5 minutos.